いかなごのくぎ煮　幸内水産
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最終更新日2019.1.24
お詫び

2019年のいかなごのくぎ煮販売は行いません。

近年いかなごの水揚げが安定せず、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。
ご予約を頂いても数量を確保することが難しくなっており
2019年は誠に勝手ながら事業継続が難しいと判断し
いかなごのくぎ煮製造を行わないことを決定しました。

資源の減少、気候、需要の高まりなど、いかなごを取り巻く環境は
年々厳しさを増し、継続することの難しさを感じております。

インターネットを通じた販売は15年になり
お客様のお声、メッセージが何よりも嬉しく励みになっておりました。
ご利用いただきました皆様、誠にありがとうございました。

資源の回復と市場の落ち着きを心より願っております。

2019年1月24日　幸内水産





→2018年いかなご漁解禁日の様子



いかなごのくぎ煮に関するお問い合わせは
080-5335-4116 コウウチまでご連絡ください。

いかなご漁2017年の様子
臨場感をお伝えするべく、360度カメラで撮影しました。
※画像左下「THETA」マークをクリックすると専用サイトからフルスクリーンでご覧頂けます。
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いかなご漁出港前の須磨漁港 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
須磨漁港からいかなご漁出漁 #大阪湾 #幸内水産 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA
いかなご漁解禁日当日の朝
緊張感が漂い口数の少ない漁師たち

 ５時過ぎに沖へ向けて出港
西風が冷たい
いかなご漁-網入れの様子 #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
いかなご漁-網入れの様子２ #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
２０１７年最初の網入れ
風が強く何度か手間取る

 潮筋に向けて網を投下する
若い漁師が足を絡ませないよう細心の注意
いかなご漁-網船に網の片側を渡すところ #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
いかなご漁-網船が二方向に離れて 網の口を広げる様子 #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
網船の片側をもう１隻の船に渡す。
西風が吹く中、素早く作業をこなす。

 網口を大きく広げるために舵をきる。
船が傾き一気に網が広がる。
いかなご漁-網揚げの様子 #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
いかなご漁-水揚げがやはり少なかった #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
網を入れて約一時間船を走らせた。
網揚げの時間、緊張の時

 いかなご漁解禁前の調査では今年は不漁だった昨年よりもさらに
水揚げが下がると予測されていた。
実際網を上げるとなかなか厳しい現実になりそうだ。
いかなご漁-垂水漁港へ向かう #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
神戸市漁協の本部がある垂水漁港 いかなごが随時水揚げされてます。 #大阪湾 #幸内水産 #いかなご - Spherical Image - RICOH THETA
瀬戸内のいかなごが誇るシステム。
水揚げされて直後のいかなごを港へ運ぶ。
今回は漁場から10分少々の距離。
 港には次々と船がいかなごを降ろし、また沖へ向かう。
垂水漁港はかなりの仲買人の数。
こちらも争奪戦が始まった。


2016年　いかなご漁解禁日の様子
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